Старейших житель нашего бамовского посёлка, активный тосовец -Чернинова Эмма Бадмаевна, провела мастер-класс по лепке бурятских бууз. Какой же праздник без традиционного блюда бурятской кухни! Буузы-это жемчужина национальной бурятской кухни. Зрители не остались в стороне от процесса приготовления блюда, активно интересовались рецептом приготовления вкусных бууз, просили Эмму Бадмаевну поделиться своими секретами изготовления теста и фарша для бууз. По мнению, нашей мастерицы самое главное в приготовлении это хорошее настроение, готовьте только с добрыми помыслами и тогда ваше блюдо непременно получится вкусным. Гости нашего праздника продегустировали буузы, приготовленные почётной гостьей. Волшебный аромат бууз, сочность и непревзойдённый вкус-вот критерии, по которым можно описать это восхитительное блюдо.
